Chokladbiskvier 

Blir ca 18 st 

Till bottnarna: 

       100 g malda hasselnötskärnor 
       2 äggvitor 
       1.5 dl florsocker 
       Smörpapper till gräddningen 

Fyllningen 

       150 g smör (rumsvarmt) 
       1 dl florsocker 
       4 tsk kakaopulver 
       1 msk portvin 
       2 äggulor 

Topping 

       150-200 g mörk blockchoklad 

Gör så här: 

    1.Blanda äggvitor, malda nötter och florsocker. Bred ut smeten på
       smörpappret i form av plättar (diameter 5 cm). Grädda ca 10 minuter i
       200 gradar. Låt bottnarna svalna! 
    2.Rör smöret mjukt. Blanda smör, florsocker, kakaopulver, portvin och
       äggulor med en elvisp. 
    3.Bred på fyllningen på bottnarna (toppig form). Kyl dem väl! 
    4.Smält blockchokladen och doppa toppen på biskvierna. Kyl! 

Servera med portvin!!!